Organizan festival gastronómico por el día del ceviche
Nuestro ceviche está de fiesta. Y que mejor manera de celebrarlo que disfrutando de su exquisito sabor de manos de quienes mejor lo preparan. Este 28 de junio se celebra…
Ministerio de Cultura busca declarar el ceviche como Patrimonio Cultural de la Unesco
El Ministerio de Cultura anunció que se está trabajando activamente para lograr la inclusión de las «Prácticas y Significados Asociados a la Preparación y Consumo de Ceviche, Expresión de la…
Chilenos preparan ceviche y quinua, pero reciben duras críticas
La gastronomía peruana se ha vuelto un ‘boom’ a nivel internacional por su diversidad, creatividad y original sabor. Motivo suficiente para que unos chefs chilenos hayan sido desafiados a preparar…