La pitahaya o pitaya, la deliciosa fruta amazónica considerada un superalimento gracias a sus grandes propiedades nutricionales, es la nueva apuesta de los agricultores de Amazonas y Piura que ven en este cotizado fruto la oportunidad de incrementar sus ingresos y mejorar su calidad de vida.
La apuesta de los productores amazonenses y piuranos se sustenta en la creciente demanda mundial lo que eleva las posibilidades de oportunidades de negocio, como Ecuador y Brasil países que lideran las exportaciones de pitahaya.
Apuesta en Amazonas
Por ejemplo, en Amazonas el Programa de Compensaciones para la Competitividad (Agroideas) del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) aportará con 1 millón 618,964 soles para cofinanciar un proyecto para impulsar el cultivo de pitahaya que desarrollará la Asociación Productiva Agroecológica de Mendoza, integrada por 17 socios.
El objetivo de esta Asociación es triplicar sus ingresos con el cultivo de pitahaya en siete distritos de la provincia de Rodríguez de Mendoza.
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“A través de la reconversión productiva pudimos cambiar los productos que no eran rentables por la pitahaya, la cual va triplicar nuestros ingresos. Ahora nuestra mirada apunta a la exportación a los Estados Unidos donde la pitahaya es muy valorada en lo comercial”, afirmó la presidenta de la Organización Agraria (OA), Lesly López Muñoz.
El monto total de inversión es de 2 millones 24,352 soles de los cuales 1 millón 618,964 corresponde a Agroideas y 405,388 soles a la contrapartida de esta organización agraria integrada por 14 socios y 3 socias.
Proyección en Piura
En tanto, en Piura, el programa Sierra y Selva Exportadora, conjuntamente con la Universidad de Piura (UDEP), organizó un seminario regional sobre la pitahaya, con el objetivo de aportar información que permita visualizar las perspectivas futuras de la producción y agroindustria de la pitahaya en esta región.
En el seminario se expusieron los diferentes factores de competitividad y rentabilidad del agronegocio de la pitahaya, que se puede desarrollar, debido a que Piura posee óptimas condiciones de suelo, clima y altura para la producción de esta exquisita fruta, generando y promoviendo nuevas oportunidades de agronegocios, para nuevos mercados con alta demanda nacional e internacional de este fruto, que permitan desarrollar propuestas de negocios rentables a favor, principalmente, de organizaciones de pequeños y medianos productores, que dinamicen las economías en Piura, principalmente en las zonas rurales y parte sierra.
La pitahaya o “fruta del dragón”, actualmente, se perfila como uno de los principales productos de reconversión productiva ya que goza de alta aceptación en el mercado global, es una alternativa de producción y rentabilidad para los productores locales por sus altas expectativas de exportación, debido a sus altas propiedades nutritivas y beneficiosas para la salud.
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